Термостабільний джем зі шматочками фруктів «Манго-маракуйя» має натуральний склад: тропічне манго дає приємну солодкість, а маракуя завершує смакову композицію екзотично-тропічними нотами. Структура неоднорідна завдяки шматочкам мʼякоті та кісточці маракуї. Цей джем підходить як для відкритих, так і для закритих виробів, що підлягають випіканню або заморожуванню.
Будьте певні: начинка збереже початковий колір, вигляд, смак та аромат, адже не змінює свої структурні властивості при випіканні чи шоковому заморожуванні.
Термостабільний джем «Манго-маракуйя» використовується як начинка для кондитерських виробів, випічки, порційних десертів на виробництвах, у готельно-ресторанних закладах, є чудовим готовим рішенням для самозайнятих кондитерів.
Смак: солодкий з ледве відчутною кислинкою.
Аромат: екзотичний, тропічний, дещо пряний.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.