Термостабільний джем зі шматочками ягід «Чорниця-ожина» завдяки натуральним стиглим лісовим ягодам у складі має надзвичайно приємний аромат, натхненний лісовими прогулянками, та природний кисло-солодкий смак з легкою свіжістю. Структура неоднорідна завдяки шматочкам мʼякоті. Цей джем підходить як для відкритих, так і для закритих виробів, що підлягають випіканню або заморожуванню.
Будьте певні: після випікання начинка збереже початковий колір, вигляд, смак та аромат, адже не змінює свої структурні властивості при випіканні чи шоковому заморожуванні.
Термостабільний джем «Чорниця-ожина» використовується як начинка для кондитерських виробів, випічки, порційних десертів на виробництвах, у готельно-ресторанних закладах, є чудовим готовим рішенням для самозайнятих кондитерів.
Смак: ягідний, кисло-солодкий.
Аромат: насичений, ягідний, дещо відсвіжний.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.