Термостабільний кремовий наповнювач «Кленовий сироп» — готовий до вживання продукт для кондитерів з ніжною кремовою структурою. Широко використовується як начинка попередньо випечених виробів: круасанів, рулетів, пончиків, мафінів, пісочних кошиків, різноманітних порційних десертів. Також термостабільний наповнювач «Кленовий сироп» може використовуватися на виробництвах продукції, що підлягає заморожуванню чи випіканню.
Будьте певні: начинка збереже початковий колір, вигляд, смак та аромат, адже не змінює свої структурні властивості при випіканні чи шоковому заморожуванні.
Термостабільний наповнювач «Кленовий сироп» популярний на виробництвах, у готельно-ресторанних закладах і пекарнях, є чудовим готовим рішенням для кондитерів, що працюють на замовлення.
Смак: густий, насичений, солодко-деревний.
Аромат: оксамитово-солодкий, дещо пряний.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.