Термостабільний кремовий наповнювач «Манго-вершки» — готова до вживання смакоароматична начинка з ніжною кремовою структурою та надзвичайно приємним ароматом екзотичного манго. Широко використовується для наповнення попередньо випечених виробів: тортів, тістечок, пирогів, булочок, мафінів, вафель, рулетів, пісочних кошиків, різноманітних порційних десертів. Також термостабільний наповнювач «Манго-вершки» може використовуватися на виробництвах продукції, що підлягає заморожуванню чи випіканню.
Будьте певні: начинка збереже початковий колір, вигляд, смак та аромат, адже не змінює свої структурні властивості при випіканні чи шоковому заморожуванні.
Термостабільний наповнювач «Манго-вершки» популярний на виробництвах, у готельно-ресторанних закладах, є чудовим готовим рішенням для кондитерів, що працюють на замовлення.
Смак: ніжний, помірно-солодкий, вершково-фруктовий.
Аромат: стиглого манго з вершково-ванільною нотою.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.