Вітамінні чаї — популярний напій в осінньо-зимовий сезон застуд. Малина, обліпиха, смородина, мʼята та лимон здавна вважаються першими помічниками при болі в горлі та нежиті. А як щодо імбиру: чи справді ця рослина здатна підтримати імунітет та прискорити одужання від ГРВІ?
Що таке імбир та які корисні властивості він має
Імбир (Zingiber officinale) — це рослина, яка протягом тисячоліть використовувалася в народній медицині народів Азії, а у XVIII столітті отримала широке визнання в Європі. Імбир активно вивчається й у рамках сучасної медицини: у корені доведено наявність ряду біоактивних сполук, серед яких гингероли, шогаоли та кофеїнова кислота, а також низки вітамінів (C, E, K, групи B) та мікроелементів.
Надзвичайний склад визначає цілющі властивості імбиру:
- протизапальні;
- протимікробні;
- аналгезуючі;
- антиоксидантні;
- тонізаційні тощо.
Окремо варто винести теплогенеруючі властивості імбиру. Це природний теплогенератор, що допомагає організму підвищити температуру та активізувати імунну систему. Оскільки більшість вірусів не можуть добре розмножуватися при високих температурах, навіть незначне підвищення до 37-38 °C підвищує опорні сили організму та пришвидшує одужання.
Користь імбиру при застудах і ГРВІ
Як зазначено вище, імбирний чай може допомогти при простудних захворюваннях завдяки своїм протизапальним, знеболювальним і теплогенеруючим властивостям.
Вживання імбирного чаю:
- полегшує біль в горлі;
- зменшує набряк слизових оболонок носа та горла;
- злегка розширює кровоносних судин, що може полегшити дихання;
- заспокоює психіку та втамовує тривогу.
Дослідження 2013 року довело, що імбир може зменшувати запалення та підсилювати імунну відповідь організму на вірусні інфекції.
Також імбир знижує рівень окислювального стресу, який сприяє ушкодженню клітин і може посилювати запалення, а вітамін C, що міститься у корені, може скоротити тривалість симптомів простуди на 8% у дорослих та на 14% у дітей, а також знизити тяжкість захворювання.
Важливо: імбир заборонено вживати людям із виразкою шлунково-кишкового тракту, каменями у жовчному міхурі, поганим зсіданням крові та за наявності підвищеної чутливості до компонентів рослини.
Як зробити смачний імбирний чай
Щоб зробити смачний і корисний імбирний чай, вам знадобиться:
- 1 л дуже теплої води;
- 3-4 слайси очищеного кореня імбиру;
- 1 ст. л. меду;
- 2-3 кружечки лимона;
- 1 паличка кориці (за бажанням);
- 1 гілочка м’яти (за бажанням).
Додайте усі інгредієнти у воду, накрийте та дайте настоятися протягом 5-10 хвилин.
А щоб зекономити час та сили, спробуйте приготувати чай з готового до вживання ягідного міксу від ТМ Delicia. Для вас у продажу аж три варіації вітамінного чаю на вибір: «Обліпиха з імбиром», «Імбирний з ехінацеєю» та «Лимонно-імбирний». Усі вони складаються з натуральних інгредієнтів та містять квітковий мед, який корисний при застудах та гарно смакує дорослим і дітям.
Однак варто пам’ятати, що такі напої — це лише допоміжні засоби в комплексі лікування. Вони не замінюють медикаментозного лікування або консультації лікаря, якщо симптоми серйозні або інфекція прогресує.
